Moelleux chocolat winnie l'ourson

ingrédients pour le moelleux:

5oeufs
200g de sucre
200g de beurre
200g de chocolat
100g de farine


Séparer les blancs des jaunes. Mélanger le sucre et les jaunes au batteur jusqu'à blanchiment.
Ajouter la farine à la spatule, puis faire fondre chocolat et beurre au bain marie et ajouter au mélanger. Monter les blanc en neige ferme et ajouter à la préparation.
Enfourner à 150°C , 30min environ.(lorsque la pointe du couteau ressort sèche)

Ingrédients pour la pâte de chamallow:

70g de chamallow
250g de sucre glace
Colorant alimentaire

Humidifier légèrement les chamallow. Mettre au bain-marie avec une cuillère à soupe d'eau et le colorant de votre choix!
Lorsque les chamallow ont fondu sortez du feu et ajouter le sucre glace faire une boule homogène et qui ne colle pas (parfois il faut rajouter un peu de sucre glace)
Mettre au frigo 15min puis étaler au rouleau à patisserie . Penser à mettre du sucre glace sur votre plan de travail pour que la pête n'accroche pas.
Recouvrir le gateau entièrement.

Pour le winnie, j'ai imprimer le dessin sur une feuille basique que j'ai mis sous une feuille sulfirisée; J'ai décalqué le déssin au crayon à papier.
Ensuite j'ai fait fondre du chocolat blanc au bain marie et j'ai commencé par les contours et mis au congèle 15min. Puis j'ai remplis avec le reste de chocolat blanc coloré suivant le modèle et ai fini par mettre au congèle jusqu'à ce qu'il soit bien dur.
Et voilà

Vous pouvez faire avec tous les héros de vos enfants!