Clafoutis pomme-cannelle

Recette simple mais tellement bonne!

Ingrédients:

4 oeufs
2 pommes
100 g de sucre
2 c à s de farine
1 c à c de cannelle
410 g de lait gloria
du sucre roux

Préchauffer le four à 180°C (T 6)
Laver, éplucher et couper les pommes en dés.
Battre les oeufs avec le sucre et la farine, puis ajouter lacanelle et le lait.
Mélanger.
Verser la préparation dans un moule à manquer préalablement beurré.
Répartir les dés de pommes et saupoudrer de sucre roux.
Faire cuire à 180°C environ 30 minutes.